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Son el timo o glándula salival, más grandes en terneras jóvenes y que desaparecen al crecer el animal. Cocinar a la parrilla, sarten o plancha.
$12.990 Kg
| Tipo de carne: | Premium |
| Uso Recomendado: | Picoteo |
| Punto Recomendado: | Cocido |
| Terneza: | Medio |
| Presentación: | Congelado |
| Unidad: | grs |
| Conservación: | Congelado |
| Preparación: | Parrilla |
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