Corte obtenido de las costillas, muy solicitado por su sabor inigualable que le da el hueso. 5 tiras delgadas con infiltración de grasa. Usado para cocciones lentas.
Precio por kg: $17.990.-
2.3 kg aprox.
Corte obtenido de las costillas, muy solicitado por su sabor inigualable que le da el hueso. 5 tiras delgadas con infiltración de grasa. Usado para cocciones lentas.
Precio por kg: $17.990.-
2.3 kg aprox.