A Punto
Asado de Tira Criollito

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Corte obtenido de las costillas, muy solicitado por su sabor inigualable que le da el hueso. 5 tiras delgadas con infiltración de grasa. Usado para cocciones lentas.

Precio por kg: $17.990.-

2.3 kg aprox.

    horno
    parrilla

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