Filete de Vacuno, es una parte interna del lomo, zona baja de la espalda. Muy blando, suave y jugoso. Cortado en medallones de 5 cm de grosor. Cocinar a la plancha, parrilla, olla u horno.
$34.990 Kg
| Tipo de carne: | Premium |
| Uso Recomendado: | Fondo |
| Punto Recomendado: | Punto medio |
| Terneza: | Alta |
| Presentación: | Congelado |
| Unidad: | kg |
| Conservación: | Congelado |
| Preparación: | Parrilla, Sartén,Horno |
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